Stearinska kislina je visokokakovostna nasičena maščobna kislina. Čisti izdelek je sijoča bela mehka luska. Relativna gostota 0. 9408 (20 stopinj), talilna točka 69-71 stopinja, vrelišča 383 stopinj, indeks loma 1.4299 (80 stopinj).
Industrijski izdelki so bela ali rahlo rumena zrnca, mešanica stearinske kisline in palmitinske kisline in vsebujejo majhno količino oleinske kisline, z rahlim maslom podobnega vonjem. V hladni vodi je zelo topen, zlahka topen v benzenu, toluenu, kloroformu, ogljikovem tetrakloridu, ogljikovem disulfidu, amil acetatu itd., In topno tudi v etanolu in acetonu. Industrijski proizvodi so razdeljeni na izdelke prvega razreda (ali 200 tipa, prej znane kot tri pritiskana stearinska kislina, po treh stiskah), izdelkov drugega razreda (ali 400 tipa, prej znanih kot dvoletna stearinska kislina, po dveh stiskah) in tretji stopnji (ali 800 tipa, ki je bila prej znana kot eno-pritisk Stearic, ki je bila prej znana kot eno-pritisk Stearic, ki je bila prej znana kot eno-pritisk Stearic, ki je bila prej znana kot eno-pritisk Stearic, ki je bila prej znana kot eno-pritisk Stearic, ki je bila prej znana kot eno-pritisk Stearic, ki je bila prej znana kot eno-pritisk Stearic, ki je bila prej znana kot eno-pritisk Stearic, ki je bila prej znana kot eno-pritiska Stearic, ki je bila prej znana kot eno-pritiska Stearic, ki je bila prej znana kot eno-pritiska Stearic, ki je bila prej znana kot eno-pritiskano stearično kislino. Izdelki prvega razreda in drugega razreda so bela voskasta trdna snov, izdelki tretjega razreda pa so svetlo rumene voskaste trdne snovi. Stearinska kislina redko obstaja sama v naravi. Pogosto obstaja v obliki glicerolskih estrov, kot je Tristearate. Obstaja v oljih večine živali in rastlin, zlasti v maslu, kjer je najbolj obilen. Stearinska kislina je organska kislina, ki lahko reagira z alkalij, da tvori natrijev stearat, milo.
Stearinska kislina ima široko paleto uporabe. V kozmetični industriji je nepogrešljiva surovina za proizvodnjo splošnih emulgiranih izdelkov. Uporablja se za pripravo izginjajočih krem, hladnih krem, fundacijskih krem, krem za britje, krem za lase in losjone za nego kože. V gumijasti industriji je aktivator vulkanizacije za naravno gumo, sintetično gumo in lateks, uporablja pa se tudi kot mehčalec. V industriji plastike se uporablja kot mehčalec, stabilizator in mazivo. V tekstilni industriji se uporablja kot mazivo preje in mehčalec za izdelavo mercerizacijskih past. Uporablja se tudi za izdelavo sredstev za sproščanje, poliranje pasto, defona, kovinska flotacijska sredstva, sredstva za matting za barvanje, sredstva za poliranje z voščenim papirjem, tekstilna hidroizolacijska sredstva in druge izdelke. Je topilo za oljno topne pigmente. Je tudi surovina za proizvodnjo metil estra stearinske kisline, glicerilni ester stearinske kisline, kalcijev stearat, kalijev stearat, svinčeno stearat in druge estre in stearate stearinske kisline.