aditivi za živila L-Prolin v prahu CAS 147-85-3

Spojina s CAS 147-85-3 je L-prolin (kemijska imena: L-pirolidin-2-karboksilna kislina, hidroprolin), z molekulsko formulo C₅H₉NO₂ in molsko maso 115,13 g/mol.
L-Prolin je videti kot brezbarven ali bel kristalinični prah brez vonja z močnim sladkim okusom. Njegovo tališče je 228 stopinj (razpade), nečisti vzorci pa so higroskopski. Je zelo topen v vodi (154,56 g/100 ml pri 20 stopinjah), topen v etanolu in netopen v ne-polarnih topilih, kot sta eter in butanol.

Lastnosti:

1. Ta spojina je zelo topna v vodi in etanolu, netopna v etru in butanolu, zlahka se raztopi in težko kristalizira.
2. Zaradi svoje obročaste strukture pomaga pri oblikovanju specifičnih sekundarnih struktur v beljakovinah, kot so -nagubane strukture.

Uporablja:

L-Prolin se uporablja kot prehransko dopolnilo in aroma v prehrambeni industriji. Podvržen je Maillardovi reakciji s sladkorji, da nastanejo značilne aromatične spojine, in se lahko uporablja v formulacijah začimb, če je dovoljeno.
Na medicinskem področju je L-prolin ključni intermediat za sintezo- antihipertenzivnih zdravil prve izbire (npr. kaptoprila, enalaprila), ki se uporabljajo pri zdravljenju hipertenzije in odpovedi miokarda. Služi tudi kot surovina za infuzije sestavljenih aminokislin, ki dopolnjujejo potrebe po aminokislinah pri po-kirurških bolnikih, tistih s podhranjenostjo ali pomanjkanjem beljakovin.

L-Prolin v prahu je nizko toksičen in nima znatnega draženja kože in sluznic, vendar se je treba izogibati vdihavanju prahu. Med shranjevanjem ga je treba zapreti na hladnem in suhem mestu, da preprečite vpijanje vlage.

Gnee Chemical ima učinkovito ekipo znanstvenega vodstva, močne raziskave in razvoj, zrel sistem nadzora kakovosti izdelkov in odlične po-prodajne storitve. Ti dejavniki ne zagotavljajo samo visoke kakovosti in stabilnosti naših izdelkov, ampak tudi pridobijo zaupanje in podporo naših strank.

Čas ustanovitve podjetja: 2021; Območje tovarne: 3600 kvadratnih metrov. Površina podjetja: 800 kvadratnih metrov. Osebje podjetja: 200+

Priljubljena oznake: aditivi za živila L-prolin v prahu CAS 147-85-3, Kitajska aditivi za živila L-prolin v prahu CAS 147-85-3 proizvajalci, dobavitelji, tovarna